애니멀투게더
안녕하세요. 수제간식전문점 ‘베이컹리’입니다. 오늘 소개해드릴 레시피는 ‘삼계죽’입니다. 닭은 어떤 영양분을 가지고 있을지, 또 우리 아이들에게 어떤 도움을 주는지 알아보며, 더 나아가 닭을 이용한 맛있는 간식을 함께 만들어볼까요?
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피여름의 노래
매미가 맴맴, 계곡물이 졸졸졸, 풀벌레가 찌르르 매년 여름은 꽉 찬 오케스트라를 들려주었는데 어찌된 일인지 이번 여름은 쏴아아 힘차게 내리는 비의 독주회만 들려줍니다. 사람은 내리는 비 보며 청승 떨어보겠다 커피를 들이키는데 반려친구는 탐탁치 않아하네요. 가만히 밖을 쳐다보다가 이내 산책을 못나가 억울한지 집 안을 우다다 뛰어다닙니다.
그런 반려친구를 조금이나마 위로해주려 오늘도 요리를 시작합니다. 말복을 앞둔 오늘의 레시피는 ‘강아지 삼계죽’입니다. 닭은 더운 여름철 아이들의 기력 보충에 도움을 주며, 근력강화와 설사완화에 도움을 줍니다. 또한 삼계죽에 들어간 다양한 채소들은 위를 보호하고 소화불량을 개선시켜주며 면역력 증진에도 도움을 주니 더운 여름철 이만한 보양식이 없겠죠?
그럼 ‘강아지 삼계죽’ 같이 만들어 보실까요?
STEP 1. 재료 준비하기
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피불린 찹쌀 200g, 닭가슴살 1덩이, 애호박 40g, 당근 40g, 양배추 20g을 준비해주세요.
* 본 레시피는 삼계죽 4회 급여 분량 기준입니다.
남은 간식은 냉동 2개월 보관해주시고,
급여시 전자레인지 해동 또는 실온 해동 후 급여해주세요.
STEP 2. 죽 끓이기
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피1. 닭가슴살을 깨끗이 씻어 끓는 물에서 삶아줍니다.
* 닭가슴살을 보글보글 끓이며 생긴 불순물을 모두 건져내주세요.
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피2. 닭가슴살의 속이 잘 익었는지 확인 후, 건져내줍니다.
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피3. 닭가슴살 육수에 찹쌀을 넣어줍니다.
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피4. 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주세요.
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피5. 잘게 다져 놓은 채소들을 넣고 살살 저으며, 끓여주세요.
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피6. 어느정도 걸쭉해지면, 찢어놓은 닭가슴살을 넣어줍니다.
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피7. 찹쌀이 익을 때까지 잘 저으며 익혀주면 완성
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피
출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 닭죽 레시피* 주의 : 닭죽 맛에 놀라 일어서서 식사할 수 있어요!
오늘은 강아지 삼계죽 레시피를 알려드렸습니다. 재료 중 처음 급여하시는 재료가 있는 경우, 소량으로 먼저 알러지 반응을 확인해주세요. 더 자세한 레시피는 유투브 ‘베이컹리TV’ 혹은 베이컹리 블로그를 확인해주세요. 간식 조리시 문의사항도 남겨주세요:)
에디터 반려동물수제간식전문점 베이컹리(스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/handmadebakeongry, 인스타그램 @bakeongry)
아이들의 건강과 기호를 생각하며 영양, 맛 등 다양한 조건에 맞는 양질의 수제간식을 개발, 제조하도록 노력하고 있는 수제간식전문점 ‘베이컹리’입니다. 베이컹리는 한국 반려동물 아카데미에서 인증받은 ‘펫 서비스 신뢰기관’입니다. 첨가물을 일체 넣지 않고, 자연에서 나오는 신선한 재료만으로 모든 간식을 수작업으로 제조하여 판매하고 있습니다. ‘반려동물과의 같이’의 ‘가치’를 모든 이들이 향유할 수 있는 그 날을 향해 달려 나가겠습니다.
