베이컹리의 수제간식 레시피 – 강아지 고구마피자

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

사랑은 나눌 때 배가된다.

날이 가면 갈 수록 강아지 수제간식은 끊임없이 발전하는 것 같습니다. ‘강아지 김치’, ‘강아지 막걸리’, ‘강아지 소세지빵’ 등 사람의 음식과 비슷한 형태의 간식들도 종종 보입니다. 반려인의 입장으로서 이는 더욱 반가운 소식일 수 없습니다. 맛있는 음식을 먹을 때면 애절한 눈빛으로 쳐다보는 아이들에게 미안한 마음이 들었는데, 다양한 간식들이 나오며 같은 즐거움을 누릴 수 있게 되었습니다. 사랑은 나눌 때 배가됩니다. 더군다나 건강에 좋은 재료들이 듬뿍 들어있기에 사랑도 나누고 건강도 지킬 수 있으니 일석이조 아닐까요? 

오늘 베이컹리가 알려드릴 수제간식은 ‘강아지 고구마 피자’입니다. 고구마는 베타카로틴, 비타민C, 마그네슘, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 아이들의 시력 개선, 다이어트, 피부 개선, 변비 완화에 좋은 식재료입니다. 고구마를 이용해 맛있는 피자를 만들어 행복을 배로 누려보아요.

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

박력 쌀가루 100g, 삶은 고구마 반 개, 토마토 반 개, 계란 1개,

락토프리 우유 35g, 코티지치즈, 토핑용 채소(당근, 파프리카, 브로컬리 등)

삶은 단호박 속(아이들이 잘 먹는 닭가슴살, 오리, 소고기 등 고기류로 대체 가능합니다.)

* 코티지치즈 만드는 법은 애니멀투게더 

‘베이컹리의 수제간식 레시피 – 강아지 계란빵’ 기사를 참고해주세요.

* 본 레시피는 고구마 피자 1판 기준입니다.

남은 간식은 냉동 2개월 보관해주시고,

급여시 전자레인진 실온 보관으로 찬기를 모두 제거해주세요.

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

1. 계란 하나를 볼에 넣어줍니다.

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

2. 계란 위에 쌀가루 100g을 두번에 걸쳐 나눠 넣어주며 반죽해줍니다.

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3. 숟가락 혹은 스페츌러를 이용해 살살 반죽을 하다

어느정도 쌀가루가 보이지 않으면 손으로 반죽을 해줍니다. 

* 계란 크기에 따라 반죽이 조금 뻑뻑할 경우에는 

락토프리 우유를 조금씩 넣어가며 반죽 농도를 맞춰줍니다.  

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

 4. 어느정도 반죽이 완성되어 가면 

주먹으로 쿵쿵 내리쳐 공기방울을 빼주세요. 

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

5. 완성된 반죽은 비닐에 잘 감싸 

냉장고에 30분 동안 휴지시켜줍니다. 

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

1. 삶은 고구마 1/2 개를 볼에 넣어 잘 으깨준 후,

락토프리 우유를 넣어 잘 섞어주면 

고구마 무스 완성! 

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

1. 토마토에 열 십(十)자 모양으로 칼집을 내줍니다. 

2. 끓는 물에 토마토를 쌀짝 데쳐서 껍질을 모두 벗겨내주세요. 

3. 반개의 토마토를 칼로 잘 다져주면, 

토마토 페이스트 완성!

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

1. 냉장고에 휴지시켜 놓았던 반죽을 꺼내 둥글게 잘 펴

피자 도우를 만들어줍니다. 

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

2. 만들어 놓았던 고구마 무스를 짤주머니 혹은 비닐봉투에 넣어

끝부분을 잘라준 후, 피자도우 겉부분에 둥글게 짜줍니다.

 3. 도우를 고구마 무스위로 둥글게 말아 피자 모양을 잡아줍니다. 

4. 손가락에 물을 묻혀 반죽 이음새 부분을 붙혀주세요.

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

5. 만들어놓았던 토마토 페이스트를 잘 펴발라줍니다. 

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

6. 준비해두었던 피자 토핑을 올려줍니다. 

* 사진과 영상에는 코티지치즈를 함께 올려주었지만,

더 예쁜 모양의 피자를 만들기 위해서는 

오븐에 피자를 굽고난 이후 코티지치즈를 올려주세요 .

7.  빵 부분에 계란물을 발라줍니다. 

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

1. 180도 10분 예열된 오븐에 20분 구워주세요.

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완성된 피자를 꺼내면

정말 사람이 먹는 피자 냄새가 솔솔 납니다. 

한조각 자르면 빵부분에는 고구마 크러스트가 가득

담겨있습니다. 

출처 : YOUTUBE ‘베이컹리TV’ – 강아지 고구마 피자 레시피

오늘은 강아지 고구마 피자 레시피를 알려드렸습니다. 피자를 만들때 들어간 재료 중 처음 급여하시는 재료가 있는 경우, 소량으로 먼저 알러지 반응을 확인해주세요. 더 자세한 레시피는 유투브 ‘베이컹리TV’ 혹은 베이컹리 블로그를 확인해주세요. 간식 조리시 문의사항도 남겨주세요:)